“水哥不水”！上海男篮的新外援来了
随着消费降级，水哥上海此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。
接下来，不水还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。来自阳江的水产企业表示，男篮随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。
运输效率方面，外援之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。该公司之前日均供港水产量7至8吨，水哥上海如今一天可供港20至30吨。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，不水交易回暖，也提升了企业信心。
阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，男篮没有恢复通关之前，男篮每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。由于赴港时间缩短了，外援水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。
林经理透露，水哥上海近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。
/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：不水佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。据窄门餐眼数据，男篮截至目前，男篮粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
但是面馆品牌中，外援除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。和府捞面一开始的定位是中高端，水哥上海门店选址基本都在商场内部，水哥上海设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。
林岳表示，不水虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。目前资金充足，男篮从未正式启动赴港上市。
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